Asociația HID - Centrul Cultural Maghiar Sibiu, în parteneriat cu Muzeul
ASTRA, organizează
în perioada 29 iunie – 2 iulie 2017 cea de-a VIII-a ediţie a
evenimentului Zilele HUNGARIKUM.
Inițiativa are ca scop reliefarea valorilor culturale și a tradiţiilor
maghiare. La fel ca și în edițiile precedente, acțiunea va cuprinde și de
această data concursul de gătit Gulyas
la ceaun în Muzeul în aer liber din
Dumbrava Sibiului.
Acţiunea cuprinde şi în ediţia din acest an CONCURSUL DE GĂTIT GULYÁS la ceaun în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Concursul se va
desfăşura sâmbătă, 2 iulie 2016, începând cu ora 8, iar cei interesaţi se pot
înscrie completănd formularul de participare disponibil pe siteul www.szeben.ro. Pe acest
site, la secţiunea în limba română, se găsesc informaţii utile despre
desfăşurarea concursului şi despre regulament.
,,Zilele HUNGARIKUM prezintă valori patrimoniale și culturale specific
maghiare într-o formă atractivă pentru public. În program avem spectacole,
lansări de cărți, vernisaje, expoziţii, conferinţe, evenimente pentru copii, un
târg al meşterilor populari și concursul de gătit gulyás la ceaun, organizat în
zona Târgului de țară. Ca și noutăți, la ediția din acest an se va amenaja un
parc tematic cu jucării tradiționale și tot aici va fi prezentat un spectacol
de călărie și tras cu arcul. Șirul evenimentelor din program o sa continue și
duminică, 3 iulie, când la Muzeul ASTRA va fi gătit un gulyás uriaș.” , a declarat
Ovidiu Baron, director general adjunct Muzeul ASTRA


,,Înscrierile pentru concurs se derulează deja prin intermediul
formularului regăsit pe site-ul Szeben.ro. Și în acest an invitatul
de onoare este domnul Sándor Csányi
din Szolnok, organizatorul celui mai mare festival de gătit gulyás din lume.
Câştigătorii concursului din Sibiu vor putea participa la acest deosebit
eveniment din Szolnok, Ungaria în luna septembrie 2017, organizatorii suportând
toate costurile legate de deplasare. Începând cu acest an ne propunem să
susținem producătorii și fermierii locali. La evenimentul din acest an vom
invita un producător (bio) și fermieri locali care vor puna la dispoziția
concurenților, contra cost, dar sub prețul pieței majoritatea produselor și
ingredientelor necesare pentru gătitul gulyás-ului.”, a declarat Levente
Serfőző, preşedinte Asociaţia Maghiară din Sibiu – HÍD.


Potrivit
regulamentului, la concursul de Gătit
Gulyás se pot înscrie echipe formate din minim două persoane. Printre cei
care s-au înscris până acum se numără și o echipă formată din angajați/
funcționari publici ai Consiliului Județean Sibiu din cadrul
Directiei Strategii, Proiecte: Oana Popa Director executiv Directia
Strategii, Proiecte, Andreea Farcasiu, Sef Serviciu Serviciul Managementul
Proiectelor, Iulia Anghel, consilier, Calin Bondulescu, consilier.
Acţiunile
Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.
Cosmin Călinescu
Purtător
de cuvânt Muzeul ASTRA