Tradiții și Cultură Gastronomică din Țara Secașelor

Tradiții și Cultură Gastronomică din Țara Secașelor este un eveniment organziat de Muzeul ASTRA în cadrul programului Târgul de ţară. Acest demers are ca scop promovarea culturii gastronomice tradiţionale din satul românesc. La această ediție participă comunitatea din localitatea Loamneș, județul Sibiu. 

„Invitaţii vor pregăti pentru publicul vizitator preparate specificei Țării Secașelor după rețete și tehnici tradiționale. Vom da la degustare lichiu cu varză și ceapă și iahnie de fasole cu cârnați. O țesătoare va face demonstrații la războiul de țesut, iar o vârstnică din Loamneș va broda costumul popular. Totodată, un meșter fierar va pregăti potcoave în același cadru pitoresc al Târgului de țară.”, a declarat Raluca Iliuț, muzeograf Muzeul ASTRA. 

Evenimentul se va desfăşura în 02 decembrie 2017, între orele 11.00-16.00, la Târgul de Țară din cadrul Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului. Elevii Scolii Gimnaziale din Loamneș structura Alămor si grupul vocal mixt al localității Loamneș vor susține concerte de colinde, cântece patriotice și dansuri populare tradiționale specifice zonei. 

Info text: Raluca Iliuț, muzeograf Muzeul ASTRA
Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA Sibiu 

(RE)Trăiește Marea Unire!

(RE)Trăiește Marea Unire! Este un proiect al Muzeului ASTRA prin care vizitatorii vor contribui la cinstirea înaintașilor lor și la eternizarea memoriei lor printr-o campanie de colectare a mărturiilor din perioada Primului Război Mondial (de pe front sau din țară) și a Marii Unirii – fotografii, scrisori, documente, obiecte personale și mărturii orale. 

„Campania se va desfășura până la sfârșitul anului 2017 și pe tot parcursul anului viitor. Vizitatorii și publicul din toată țara sunt rugați să doneze fotografiile fie fizic, fie prin permisiunea de a fi scanate sau fotografiate. Aceste mărturii și obiecte personale vor fi publicate într-un Album dedicat Centenarului Marii Uniri, pe care Muzeul ASTRA îl va realiza anul viitor. De asemenea, ele vor fi valorificate și pe alte căi. Astfel, poveștile, dramele, bucuriile, bunicilor și străbuni

cilor noștri vor fi adunate la un loc și cunoscute de cât mai mulți oameni. Doritorii vor aduce documentele atât la sediul Muzeul ASTRA din Piața Mică, cât și în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului sau le pot transmite electronic pe adresa de e-mail adrian.alexe@muzeulastra.com. Orice amintire, poveste, amănunt, sunt binevenite și nu vor fi risipite!” , a declarat Adrian Alexe, muzeograf Muzeul ASTRA 

Cei care vor să se implice în acest proiect sunt așteptați pe 1 decembrie între orele 9-17 în Pavilionul Muzeal Multicultural – intrarea principală în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Aici vor fi întâmpinați de un ,,jandarm rural”, îmbrăcat cu o uniformă replică a primei uniforme a Jandarmeriei Rurale din România, recuzită a Muzeului ASTRA. De altfel, aceeași uniformă (model localizat între anii 1895 și 1905) va fi purtată în 1 decembrie de un subofițer din  cadrul Inspectoratului de Jandarmi Județean Sibiu „General de brigadă Mihail Rasty” la defilarea organizată de Garnizoana Sibiu pe Bd. Corneliu Coposu din Sibiu

Info text: Adrian Alexe, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA Sibiu 

Din an în an, în dar…

Ediţia a XI-a a Festivalului Naţional al Datinilor şi Obiceiurilor. Datini şi obiceiuri de iarnă.

este organizată şi în acest an la Biserica „Sf. Mare Mucenic Gheorghe” şi la Centrul Cultural Memorial Dr. Ghe. Telea Bologa din localitatea Nou Român, jud. Sibiu. Evenimentul se va desfăşura în ziua de 3 decembrie 2017. Colindătorilor de la Şcoala de Arte şi Meserii “Ilie Micu” din Sibiu  li se vor alătura membri ai comunităţilor din Nou Român şi Arpaşu de Sus.

„Înainte de sărbătoarea Sfântului Nicolae, Muzeul ASTRA îmbracă haine de sărbătoare, întâmpinând aşa cum se cuvine grupurile de colindători. Aceştia îşi etalează arta şi frumuseţea într-un domeniu în care realul şi fabulosul se intersectează la tot pasul. La nivelul mentalităţii populare tradiţionale, înnoirea anului cuprinde ideea perfecţiunii începuturilor. Chiar dacă mai sunt multe zile până la Ajunul Crăciunului, Muzeul „ASTRA” vă propune o incursiune în lumea mirifică a satului tradiţional circumscrisă acestor zile prin acest eveniment.”, a declarat Olga Popa, muzeograf Muzeul ASTRA. 

După ce asistă la Slujba de duminică, toți colindătorii pleacă împreu

nă înspre Centrul Cultural Memorial Dr. Gheorghe Telea Bologa. Acolo vor răsuna colinde, iar colindătorii vor repune în scenă obiceiuri străvechi specific sărbătorilor de iarnă. Aceștia vor fi răsplătiți de gazde cu preparate culinare tradiționale de post. Atmosfera va fi întreținută și de către Grupul de Muzică Tradițională Românească JUNII.

Muzeul ASTRA mulţumeşte şi colaboratorilor: 

-Şcoala de Arte şi Meserii “Ilie Micu” Sibiu, Grupul de Muzică Tradițională Românească „JUNII”, profesor coordonator  Cosmin Verde;

-Parohia Bisericii „Sf. Mare Mucenic Gheorghe” Nou Român, preotului paroh Ivănuşcă Liviu Florin; 

-Primăria comunei Arpaşul de Jos, judeţul Sibiu; domnului primar Văcariu Constantin.

Info text: Olga Popa, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Muzeul ASTRA în minivacanta de Sfântul Andrei si de ZIua Natională a României

Un alt proiect al Muzeului ASTRA va fi demararea unei campanii de colectare a mărturiilor din perioada Primului Război Mondial (de pe front sau din țară) și a Marii Unirii – fotografii, scrisori, documente, obiecte personale și mărturii orale. Campania (RE)Trăiește Marea Unire va începe pe 1 decembrie 2017 și va continua pe tot parcursul anului viitor. 

Pe 1 și pe 2 decembrie, 2 pescari lipoveni din satul Mila 23 din Delta Dunării, vor pregăti borș de pește și pește prăjit ca pe baltă în cadrul unor ateliere culinare organizate în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, la Cherhanaua din Mahmudia. 

În ziua de 1 decembrie, începând cu ora 12, la Cârciuma din Bătrâni din Muzeul în Aer Liber, publicul va putea asista la tăierea, pârlirea, curățarea și tranșarea porcului, dar și la prepararea bucatelor tradiționale (cârnați, slănină, tobă, caltaboș). Se va servi aici ,,pomana porcului’’  cu mămăliguță și murături, dar și preparatele la ceaun, cum sunt tochitura de porc sau ciorba.

Sâmbătă, 2 decembrie, Muzeul ASTRA organizează evenimentul Tradiții și Cultură Gastronomică din Țara Secașelor, cu participarea comunității din localitatea Loamneș. Acțiunea va avea loc la Târgul de țară din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, între orele 11.00-16.00. Aici se vor face degustări de lichiu cu varză și ceapă și iahnie de fasole cu cârnați.

Duminică, 3 decembrie, Muzeul ASTRA organizează Festivalul Naţional al Datinilor şi Obiceiurilor. Datini şi obiceiuri de iarnă. Ediţia a XI-a a Festivalului este organizată şi în acest an la Biserica „Sf. Mare Mucenic Gheorghe” şi la Centrul Cultural Memorial Dr. Ghe. Telea Bologa din localitatea Nou Român, jud. Sibiu. Colindătorilor de la Şcoala de Arte şi Meserii “Ilie Micu” din Sibiu  li se vor alătura membri ai comunităţilor din Nou Român şi Arpaşu de Sus.

În spiritul apropierii sărbătorilor de iarnă, în această minivacanță Galeriile de Arta Populară din Pavilionul Muzeal Multicultural și-au pregatit oferta pentru sarbatori. Vizitatorii pot opta aici pentru cadouri inspirate din traditiile satului românesc. Sunt cadouri facute cu suflet si migala, obiecte unicat la care detaliile fac diferenta, cum sunt decoratiunile pentru pomul de Craciun din paie, panusi de porumb, port popular si sosete de lana, oale de sarmale, cani pentru vin fiert, fete de masa si stregare, jucarii ecologice. 

In Pavilionul Muzeal Multicultural din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului vizitatorii, indiferent de varsta, sunt așteptați să dea o mana de ajutor la impodobirea cladirii pentru sarbatorile de iarna, cu ateliere de confectionat decoratiuni de Craciun care se vor desfasura zilnic, intre orele 10:00 si 15:00,  incepand  de joi, 30 noiembrie, pana duminica, 3 decembrie, in sala de educatie muzeala de la parter. 

„Saloanele ASTREI – Ediția a V-a. Tineri pictori emergenți”

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, invită publicul iubitor de artă la expoziția „Saloanele ASTREI – Ediția a V-a. Tineri pictori emergenți”. În cadrul acestui eveniment, ajuns la cea de-a cincea ediție, își vor expune lucrările 

13 tineri artiști plastici din România, absolvenți ai Universității Naționale de Arte 

din București și absolvenți ai Facultății de Arte și Design din Timișoara. 

,,Artiștii expozanți sunt din Timiș, București, Teleorman, Prahova, Arad, Dâmbovița, Ilfov și Olt: Anca Constantinescu, Adrian Dică, Alexandru Iliescu, Smaranda Moldovan, Răzvan Năstase, Laura Niculescu, Mădălina Niță, Andrei Părăușanu, Răzvan Radu, Adrian Rizescu, Daniel Roșca, Edith Torony, Andrei Tudoran. Expoziția își propune să aducă în atenția publicului o artă contemporană fără stereotipuri, o gândire simbolică complexă și o exprimare ce poziționează tinerii artiști pe scena artei contemporane.”, a declarat conf. univ. dr. Geanina Ionescu, Director Centrul ASTRA pentru Patrimoniu – Muzeul ASTRA Sibiu.

Expoziția cuprinde 29 de lucrări și este deschisă publicului în perioada 

24 noiembrie 2017 - 14 ianuarie 2018. Vernisajul va avea loc vineri, 24 noiembrie 2017, ora 13.00 la Casa Artelor, Piața Mică nr. 21.

Info text&coordonator expoziție: Conf. univ. dr. Geanina Ionescu, Director Centrul ASTRA pentru Patrimoniu – Muzeul ASTRA, membru UAPR: Filiala Pictură, București

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

La masă cu lipovenii din Mila 23

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, derulează în această perioadă programul cultural Sărbătoarea Deltei Dunări - Tradiţii lipoveneşti. Acest program este susţinut de prezenţa membrilor comunităţii din satul Mila 23 (Delta Dunării) în muzeu, la Gospodăria de pescar lipovean din sectorul tematic Pescuit. Lipovenii interacţionează aici cu publicul,  repară plase  şi lotci prin amenajarea unui mic atelier de marangoz – tâmplar de bărci pescuiesc cu vârşe / vintire şi plase. De asemenea, pescarii prepară şi conservă peşte, dezvăluind, vizitatorilor secretele bucătăriei din Delta Dunarii.

,,Este o premieră pentru muzeu reconstituirea unei instalaţii de afumat peşte (afumătoare cu structură de stuf), în cadrul unui scenariu în care atât stuful, uneltele şi know-how-ul poartă amprenta celor din satele Deltei. Afumătoarea este reconstituită în perimetrul cherhanalei din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, acolo unde se vor derula atelierele de pescuit/ prelucrat, afumat și gătit peşte. Aducem la cunoștință publicului că astfel de ateliere cu iz interactiv (culinare, meșteșugărești) vor fi organizate și în minivacanța de 1 decembrie la Muzeul ASTRA.”, a declarat Ciprian Ștefan, manager general Muzeul ASTRA. 

Un tip atelier /scenariu, în cadrul programului cultural Sărbătoarea Deltei Dunări - Tradiţii lipoveneşti, va fi pregătirea  peştelui la plitkă, un cuptor mic de curte, pe care se prăjeşte peşte de apă dulce. În acest mod se va reconstitui modul de preparare a  hrana „pe baltă” la adăpostul pescăresc. 

Program pentru atelierele culinare:

Marţi  - Joi  (21 -23. 11 2017) între   orele 10.00  - 16.00 – ateliere de pescuit / pregătit /sărat peştele + ateliere de afumat la afumătoare;

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

TRANS|FORM [proiect de reconversie funcțională a unor obiecte din patrimoniul Muzeului de Etnografie Universală „Franz Binder”]

Perioadă: 17 noiembrie 2017 – 25 februarie 2018

Locație: Muzeul de Etnografie Universală „Franz Binder”, Casa Hermes, Piața Mică nr. 11

Orar de vizitare: de miercuri până duminică, între orele 09:00 – 17:00

Expoziția TRANS|FORM are ca punct de pornire 11 obiecte din colecțiile Muzeului ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean. Din aceste colecții au fost obținute 65 de replici totale sau parțiale, transformate în corpuri de iluminat sau obiecte decorative. Obiectele au fost prelucrate de copiii de la cercul de ceramică al Palatul copiilor, sub îndrumarea artistului vizual Casandra Vidrighin.

„Obiectele sunt rezultatul imaginației și nevoilor noastre practice sau estetice. Niciun obiect nu a fost realizat întâmplător, cu siguranță, la un anumit moment din existența sa, fiind util cuiva sau semnificând ceva. Unele dintre obiecte sunt privilegiate și ajung în muzeu, devenind astfel intangibile. Proiectul de față urmărește să „refuncționalizeze” aceste obiecte, care odată intrate în muzeu și-au pierdut funcția pentru care au fost create. Nu li se va reda, însă, funcția originară, ci vor fi reconvertite funcțional, obținându-se, astfel, prin etape succesive de lucru, obiecte noi, cu întrebuințare diferită. Astfel, prin preluare de mulaje totale sau parțiale și prelucrare în ghips, fie că e vorba de o farfurie de alamă sau de o cană din lemn, obținem piese noi, funcționale, care păstrează, însă, amprenta obiectului inițial”- a declarat Crina Mareș, curatorul expoziției.

Obiectele rezultate pot fi achiziționate în urma unei donații, iar cu banii rezultați se dorește achiziționarea unei lăzi chinezești din lemn masiv, datată secolul al XIX-lea. Proiectul este realizat în colaborare cu artistul vizual Casandra Vidrighin și elevii de la cercul de ceramică al Palatului copiilor din Sibiu. 

Info text: Crina Mareș, Șef secție Muzeul de Etnografie Universală "Franz Binder" 

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA