Companiile locale gătesc pentru vizitatorii Muzeului ASTRA

Sibiul este cunoscut ca un oraș al culturii și al diversității comunităților. În acest sens, Asociația Sibiu 1191 va organiza o serie de evenimente dedicate tuturor localnicilor și turiștilor județului, în cadrul unui proiect numit "Diplomație și bun gust în Sibiu", un program aflat la prima ediție.

Evenimentele se vor desfășura în acest sfârșit de săptămână.

Duminică, 1 iulie, în zona Târgului de Țară din Muzeul din Dumbrava Sibiului, între orele 12 - 16, va avea loc concursul culinar "Diplomație și bun gust în Sibiu", în cadrul căruia se vor întrece zece echipe romanesti si "internaționale", ce vor pregăti mâncăruri realizate după rețete tradiționale reinterpretate.

Cele care vor găti duminică sunt companiile, printre ele numărându-se Dedeman (Romania), care va pregăti ciorbă dunăreană de crap, înnobilată cu leuștean verde și ardei iute, BRAMAC (SUA), cu tocăniță de mistreț cu legume, murături și mămăligă, precum și CESROM(Germania) care va găti iahnie de fasole cu ciolan afumat.

De altfel, reprezentanții Policlinicii Medica vor prepara tocană de oaie din zona Mărginimii, iar Rotary Club Sibiu, prin cursanții din cadrul proiectului "Școala de Bucătari Adi Hădean", va găti ostropel de pui cu mămăligă.

Cei care vor avea poftă de păstrăv prăjit cu mămăligă și mujdei vor putea merge la standul celor de la Carrefour, iar cei care vor dori să deguste rețete italienești vor primi din partea Gianfranco & Stefano Arrosticini Abruzzesi, Pasta e Fagioli și Porchetta.

Reprezentanții companiei austriece MATEC vor găti ciorbă de fasole cu afumătură în bol de pâine cu salată de ceapă roșie,  cei de la Visma(Norvegia) vor avea de oferit frigărui de creveți cu o mânuță de orez și o pâinică, alături de sos, iar Boromir va asigura „mamaliga oficiala” a evenimentului .

Cei care vor să guste din preparate trebuie să achite 10 lei/ porție, sub forma unei donații, care va merge în contul Complexului Național Muzeal ASTRA, pentru a amenaja si dota un spațiu de gătit în zona Târgului de Țară.

"Fiecare companie își va forma echipa de bucătari din rândul angajaților,partenerilor,  cooptând eventual studenți ce își vor aduce aportul, un suflu nou și spirit juvenil .Preparatele vor valorifica ingrediente locale, studenții vor aduce știința, angajații măiestria, iar amabasadorul țării cultura, tehnici culinare și ingrediente specifice, împreună contribuind la inovație. Multumim partenerilor nostri pentru implicarea in proiect si pentru sustinerea acordata de catre Muzeul ASTRA, Universitatea Lucian Blaga si compania Harting Romania", spun reprezentanții Asociației Sibiu 1191.

Ziua de duminică va fi completată de un spectacol multicultural, în cadrul căruia vor fi prezentate momente de dans, muzică și tradiții specifice românești.

De asemenea, proiectul "Diplomație și bun gust" al Asociației Sibiu 1191 are în agendă și lansarea unei culegere cu rețete tradiționale din zona Sibiului, ce va fi distribuită gratuit duminică.

Proiectul aflat la prima ediție este cofinanțat de Primăria municipiului Sibiu.

Schimbare dată desfășurare Ziua Sugarului, ediția a XIII-a

Dragi prieteni, vă aducem la cunoștință că Ziua Sugarului, ediția a XIII-a, eveniment programat pentru data de 1 iulie 2018, a fost reprogramat pe 8 iulie 2018. S-a hotărât acest lucru datorită condițiilor meteo nefavorabile, care se anunță pentru data stabilită inițial. Programul evenimentului, cu toate activitățile incluse, rămâne același.

Vă mulțumim pentru înțelegere!

O zi constructivă!

Acțiunile Muzeului ASTRA sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu.

.......

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Ziua Sugarului 2018, ediția a XIII-a

Ziua Sugarului este o sărbătoare dedicată vizitatorilor mari și mici, care a debutat pe data de 1 iulie 2006. Anul acesta evenimentul organizat de Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, a ajuns la cea de-a XIII-a ediție.  Ca în fiecare an, Ziua Sugarului are loc în prima duminică a lunii iulie, între orele 10 și 18, la Etno Tehno Parc, în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. 

,,Muzeul ASTRA va fi, în această zi specială, ținta tuturor familiilor tinere și nu numai. Așteptăm să ne fie alături la Ziua Sugarului părinți cu sugari, bunici, chiar străbunici și alte rude: frățiorii, respectiv surioarele mai mari ale bebelușilor, nași și nașe, unchi și mătuși, veri și verișoare. Activitățile din program sunt premiate de partenerul oficial al evenimentului: Bella Happy și sponsorul principal, PETIT BEBE, dar și de către ceilalți sponsori. Ziua Sugarului este dedicată, în primul rând, copilaşilor cu vârste cuprinse între o zi şi doi ani pentru care vom organiza concursurile: Cross-ul Bebe, pe mochetã (de-a buşilea), Cross-ul Bobocel, Miss şi Mister Bebe, Miss şi Mister Bobocel. Pentru mămici şi tătici pregătim un program special alcătuit din concursuri instructive şi distractive: Mămica ŞtieTot, Tăticul Priceput. În completare, Asociația Mâini Unite - din dragoste pentru copii va pune la dispoziția mamelor care alăptează un cort special amenajat în acest scop și va oferi consiliere specifică. După terminarea concursurilor din prima parte a zilei, între orele 13:15 și 13:45, vă invităm să participați la discuția informativă și interactivă: Cât de importantă este pentru tine SĂNĂTATEA COPILULUI TAU? Mituri vs. Realitate, cu siguranță, un subiect deosebit de important și interesant pentru tinerii părinți.

Centrul de învățare a limbii engleze Helen Doron va organiza, şi în acest an, diverse ateliere de creație, activităţi şi jocuri în limba engleză, punctul forte din programul lor constituindu-l prezentarea interactivă a cursurilor în limba engleză pentru bebeluşi și gimastica de dimineața și de după-amiază (10.00 : Let’s stretch! Good morning exercise (activități de înviorare, mișcare și dans) și 15.30-16.00: Colours and fun! (activități de asociere și diferențiere culori și forme, dezvoltarea capacității de concentrare), iar Learn with Music Sibiu va invita copilașii pe Mocheta cu Instrumente Muzicale...de Percuție!”, a declarat Eliza Penciu, muzeograf Muzeul ASTRA. 

Agenția Națională ANTIDROG, colaborator al Muzeului ASTRA și al Zilei Sugarului, va veni cu activităţi specifice de prevenire a consumului de droguri legale şi ilegale, de substanţe noi cu efect psihoactiv, denumite generic „etnobotanice”, şi adoptarea unui stil de viaţă sănătos ce va implica un grad mărit de responsabilitate civică. 

Intrarea va fi gratuită pentru copiii cu vârsta de până la trei ani și un însoțitor. 

PROGRAM

ZIUA SUGARULUI 

ediţia a XIII-a 

Muzeul în Aer Liber, Etno Tehno Parc

1 iulie 2018 – orele 10.00 – 18.00

Ora 10.00 – Deschiderea oficială
Orele 10.00 – 10.30 – Înscrieri pentru următoarele concursuri:
 Cross-ul Bebe (copii între 0 şi 12 luni)
 Cross-ul Bobocel (copii între 1 şi 2 ani)
 Concursul Mămica ŞtieTot
Orele 10.30 – 11.15 – Cross-ul Bebe
Orele 11.15 – 12.15 – Mămica ŞtieTot
Orele 12.15 – 13.00 – Cross-ul Bobocel
Orele 13.15 – 13.45 – Discuție informativă și interactivă: Cât de importantă este pentru tine SĂNĂTATEA COPILULUI TAU? Mituri vs. Realitate.

PAUZĂ INTERACTIVĂ, ÎNTRE ORELE 14.00 – 16.00
(jocuri, desen, muzică, instrumente muzicale de percuție,
dans, voie bună şi Helen Doron English cu activități pentru dezvoltarea motricității fine și a dezvoltării fizice, activități de creație, memorie și logică)

Orele 15.30 – 16.00 – Înscrieri pentru următoarele concursuri:
 Miss & Mister Bebe (copii între 0 şi 12 luni)
 Tăticul Priceput
 Miss & Mister Bobocel (copii între 1 şi 2 ani)
Orele 16.00 – 16.20 – Miss Bebe
Orele 16.20 – 16.40 – Mister Bebe
Orele 16.40 – 17.00 – Concurs Tăticul Priceput
Orele 17.00 – 17.30 – Miss Bobocel
Orele 17.30 – 18.00 – Mister Bobocel

Asociația Mâini Unite - din dragoste pentru copii
 Consiliere în alăptare

Centrul de învățare a limbii engleze HELEN DORON EARLY ENGLISH
 10.00 : Let’s stretch! Good morning exercise (activități de înviorare, mișcare și dans)
 15.30-16.00: Colours and fun! (activități de asociere și diferențiere culori și forme, dezvoltarea capacității de concentrare)

Learn with Music Sibiu pe Mocheta cu Instrumente Muzicale...de Percuție!
 Prin Europa ...cu muzica în bagaj! – 11,00 – 11,15
 Mamă, tată, țineți pasul cu mine? – 12,30 – 12,45
 Summer fun! – Oriunde am fi, vara visăm la mare – 15,00 – 15,15
 Animale din junglă – 16,30 – 16,45

Intrarea liberă pentru copiii cu vârsta până la 3 ani și un însoțitor

Partener oficial: BELLA HAPPY
Sponsor principal: PETIT BEBE
Colaboratori: Agenţia Naţională Antidrog; Asociația MÂINI UNITE – din dragoste pentru copii
Sponsorii evenimentului: Centrul de învățare a limbii engleze – Helen Doron – Early English, Learn with Music Sibiu, Inspire Studio, AQUADOR, Antibiotice SA și Cutaden Bebe.


Info text & responsabil acțiune: Eliza Penciu, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

FOLLOW-UP EVENIMENTE ORGANIZATE ÎN MUZEUL ASTRA ÎN PERIOADA 22-24 IUNIE 2018

Dragi prieteni, vă informăm că în perioada 22-24 iunie 2018, Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, a înregistrat 10.348 vizitatori. În tot acest interval, au avut loc următoarele acțiuni:

- Ziua Universală a Iei - vernisaj expoziție IA AIVEA, Târg de ii cu meşteri, artizani, ateliere interactive, flori şi cosiţe împletite, concursuri, tradiții culinare din Țara Oltului, plimbare în ie cu Biciclete Cochete, spectacole de dansuri tradiționale și de muzică populară, muzică rock (BUCIUM, BUCOVINA) și Hora de Sânziene la care au participat aproximativ 70 de persoane.

- Satul din spatele frontului  - animații și scenarii desfășurate în cadrul Programului Centenar. Astfel, atmosfera satului românesc și a frontului din timpul Primului Război Mondial, au fost reproduse cu elemente de recuzită specifice acelor vremuri. Animațiile culturale din acest proiect au fost organizate de Muzeul ASTRA în parteneriat cu Academia Forțelor Terestre "Nicolae Bălcescu" Sibiu și Asociația Castrvm Novis.

vă mai așteptăm!

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Country Fair Rosia Community Fair

Country Fair Pauca Community

Country Fair Photos

Foldind the dough for making traditional pie

Harvest day the wine press

Help yourself with pie

Making tiles

Making traditional pies filled with cabbage

Making white cheese and butter

Making cheese

Bread and pies

Iron Striking 

Looming

Folk dancers

Help yourself with pie

Country Fair statistic data 2017-2018

Statistic data on the events part of The Country Fair program 2017-2018:

Events 2017	Participants from the community	Producers	Cooks	Craftsmen	Workshops	Exhibition of traditional objects	Folk dance groups	Exhibitions of photos	Traditional food with recipes	Visitors
13-14.05.2017	30	5	3	5	3	1	1	-	9	2208
18.06.2017	20	4	2	3	3	2	1	-	3	919
9.07.2017	20	5	3	4	3	1	1	-	3	4138
27.08.2017	45	3	2	4	4	2	2	-	7	4400
17.09.2018	25	8	2	-	-	1	1	-	3	3878
2.12.2017	35	4	3	-	1	1	2	-	2	2500
9-10.12.2017	34	3	4	-	1	-	1	-	4	3000
Total 2017	209	32	19	16	15	8	9		31	21043
Events 2018
27, 30, 31.05.2018	32	2	3	3	2	1	1	1	21	4976
17-20.06.2018	67	3	4	5	1	2	1	1	25	4299
Total 2017 and 2 editions 2018	308	37	26	24	17	11	10	2	77	30318