48 de ore până la startul Festivalului Tarafuri şi Fanfare, ediţia a XIV-a

Dragi prieteni, în acest sfârșit de săptămână la Muzeul ASTRA va avea loc Festivalul Tarafuri şi Fanfare, ediţia a XIV-a, 31 august - 1 septembrie 2019. Vă prezentăm programul și meniul evenimentului, dar și comunicatul de presă, toate emise de Asociaţia Culturală „Arhetipuri: Datini, Muzică, Rost”. 

Muzeul ASTRA din Sibiu şi Asociaţia Culturală „Arhetipuri: Datini, Muzică, Rost” în parteneriat cu Asociația ,,Mișcarea de Rezistență”, organizează în perioada 31 august-1 septembrie 2019Festivalul Tarafuri şi Fanfare, ediţia a XIV-a.

În pragul toamnei lui 2019, pentru al şaptelea an, va fi reconturată atmosfera târgurilor de odinioară: cu bucate alese, pregătite de socăciţe iscusite, cu meşteri populari şi, mai ales, cu muzicanţi fără pereche. Lăutarii, rapsozii şi comunităţile păstrătoare de datini pot răspunde multor întrebări fără să stea pe gânduri. Ce este un târg şi ce fel de tranzacţii sau învoieli aveau şi au loc aici? Ce târguiau, cu ani în urmă, muşteriii care ocoleau iarmarocul pentru a găsi cele de trebuinţă la preţuri pentru toate buzunarele? Cum erau tocmiţi lăutarii ieri şi cum sunt arvuniţi astăzi? Ce repertorii ocazionale pregăteau în decursul unui an? Vă invităm la un dialog cultural despre târguri şi iarmaroace, despre bâlciuri şi oboare, despre nedei şi hramuri, despre muzici şi rost.

Ateliere de gătit, Târgul de țară 

orele 11.00-15.00

Sâmbătă, 31 august 2019 - Zamă de legume; - Tocană de vară cu acritură; - Pancove (Gogoși); - Kürtöskalács

 Duminică, 01 septembrie 2019 - Zamă acră cu trei feluri de carne (carne de pui, de porc, de vită); Cricală de părădice cu carne (Tocană/ Mâncare de roşii cu vită și porc); - Găluște cu prune; - Kürtöskalács