Un produs Blogger.

joi, aprilie 29, 2021

Muzeul ASTRA vă transmite SĂRBĂTORI FERICITE!

 Sfintele Paști sunt cea mai importantă Sărbătoare creștină, una plină de semnificații și obiceiuri, indiferent de confesiune. Cu această ocazie, noi vă transmitem gândurile noastre de bine, dar și liniște, pace și fericire alături de cei dragi! 



Sărbători Pascale binecuvântate!

 

.......

                                                                                                                                       Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

marți, aprilie 27, 2021

INFO MUZEUL ASTRA – Oul uriaș – În așteptarea iepurașului de Paști

 Muzeul ASTRA organizează în această săptămână o activitate inedită, destinată vizitatorilor de toate vârstele și denumită sugestiv Oul uriaș. Așa se face că participanții vor avea ocazia să picteze planșe din carton, sub forma unor ouă uriașe, care măsoară aproximativ 1:30 m. Sub îndrumarea muzeografilor și pedagogilor din Muzeul ASTRA, ouăle „gigant” vor fi pictate cu motive tradiționale regăsite pe ouă încondeiate. În tot acest timp, muzeografii le vor oferi pictorilor de ocazie informații despre tehnica încondeierii ouălor, dar și despre folosirea culorilor naturale în acest proces și ce simbolizau desenele respective.


 


Ca să încurajăm vizitatorii să se implice în acest eveniment, am expus prin mai multe gospodării din Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului nu mai puțin de 16 ouă uriașe, pictate recent de copii care au participat la activitățile educaționale din muzeu.

 

Activitatea Oul uriaș  are loc în Muzeul în aer liber până joi, 29 aprilie, între orele 10.00-16.00, în Pavilionul nou – zona Etno Tehno Parc.

 

Oul uriaș  - În așteptarea iepurașului de Paști se va desfășura cu respectarea normelor de prevenire a răspândirii virusului SARS-COV 2. Accesul este permis în baza biletului de intrare în muzeu, iar participanții vor primi hărți la intrarea în Muzeul ASTRA, pentru a identifica cu ușurință Pavilionul Nou din zona Etno Tehno Parc.

 

Acțiunile Muzeului ASTRA sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu.

 

Vă așteptăm!

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

duminică, aprilie 25, 2021

Program de vizitare în Muzeul ASTRA în perioada Sărbătorilor Pascale


Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului

30.04.2021 (Vinerea Mare)
orele 10.00 – 18.00

01.05.2021 (sâmbătă) - Închis

02.05.2021 (duminică – Sf. Sărbători Pascale)
orele 11.00 – 18.00

03.05.2021 (luni)
Program între 08.00 – 18.00 – intrarea principală

Program între 10.00 – 18.00 – intrarea nr. 2 (Hanul din Tulgheș)

Program între 10.00 – 18.00 – intrarea dinspre Grădina Zoologică

04.05.2021 (marți)
Program între 08.00 – 18.00 – intrarea principală
Program între 10.00 – 18.00 – intrarea nr. 2 (Hanul din Tulgheș)

Galeriile de Artă Populară - închise în perioada 01.05.2021 – 02.05.2021
Cafeneaua Culturală va fi închisă în perioada 30.04.2021 – 04.05.2021

Biserica din Bezded
29.04.2021(Joia Mare) - ora 9.30 Liturghie; ora 18.00: Denia celor 12 Evanghelii

30.04.2021 (Vinerea Mare) - ora 18.00: Denia Prohodului 

01.05.2021 (sâmbătă) ora 23.00 – Slujba Învierii urmată de împărțirea Paștilor

03.05.2021 (luni) - ora 9.30: Utrenie; ora 10.30: Sfânta Liturghie

04.05.2021 (marți) - ora 9.30: Utrenie; ora 10.30: Sfânta Liturghie

09.05.2021 (Duminica lui Toma) ora 9.30: Utrenie, ora 10.30: Sfânta Liturghie

 


Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

vineri, aprilie 23, 2021

INFO IMPORTANT MUZEUL ASTRA – Program de week-end la Muzeul ASTRA

Dragi prieteni, vă anunțăm că în acest sfârșit de săptămână vor avea loc cinci evenimente, care fac parte din oferta culturală a Muzeului ASTRA pentru această perioadă specială.

 

1. Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a

 

-În cadrul acestui eveniment continuă activitatea de confecționat scule de pescuit pentru copii la Cherhanaua din Mahmudia, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului. Aceasta va avea loc sâmbătă, între orele 14-16 și va reveni de luni, 26 aprilie și va continua până joi, 29 aprilie, în același interval orar. Cei interesați se pot programa la numărul de telefon 0740.708.214.




 

- Stăm la masa de Florii cu lipovenii din Delta Dunării - 25 aprilie, în Duminica Floriilor, între orele 10 și 15

 

BACKGROUND INFO

De Florii, la lipovenii din Mila 23 se așterne iarbă prin biserică, iar în timpul liturghiei, într-un anumit moment, se stă în genunchi, cu fruntea aplecată pe iarbă. Porțile caselor sunt împodobite cu diverse crenguțe înverzite sau chiar cu flori. La Florii se gătește în special scrumbie, fie marinată, fie malasolcă, fie prăjită.

 

Așa cum ne-am obișnuit în ultimii ani, pescarii din Delta Dunării ne aduc bucuria Sărbătorii Floriilor în muzeu, gătind mâncăruri de pește, ca odinioară. Pentru a respecta distanțarea socială, anul acesta se va găti, duminică, 25 aprilie, începând cu ora 10 în trei zone din muzeu, respectiv: Gospodăria de pescar din Mahmudia, județul Tulcea, zona morilor de vânt și la Târgul de Țară. Pescarii lipoveni vor găti peștele proaspăt în următoarele feluri: pește prăjit, chiftele (la Târgul de Țară), saramură (la Gospodăria de pescar, Mahmudia) și ciorbă de pește (în zona morilor de vânt).  Totodată, la cuptorul de la Gospodăria de pescar din Mahmudia, se va coace pâine, după rețete vechi, dobrogene. Servirea mâncărurilor se va realiza în toate cele trei locații între orele 12-15.




2. Despre albine și stupi – Animații și activități cu specific apicol

 

Locație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Școala din Ticera, monument funcțional în Muzeul ASTRA, între orele 10 și 16

 

În weekend, va fi organizată o activitate apicolă de mentenanță, bazată pe însârmarea și lipirea fagurilor pe ramele apicole cu redresor la sursă de curent (demonstrativ). Se pot repeta, la cererea publicului, activitățile din primele zile ale săptămânii.



 

3. Bazar de primăvară organizat în colaborare cu Cercul de lucru manual al femeilor evanghelice din Turnișor/  Handarbeitskreis Neppendorf .

 

Data: 24-25 aprilie 2021 sâmbătă & duminică

Interval orar 10:00-16:00 (în ambele zile)

 

BACKGROUND INFO

Bazarul de primăvară organizat în colaborare cu Cercul de lucru manual al femeilor evanghelice din Turnișor - Handarbeitskreis Neppendorf este găzduit în gospodăria de viticultor sas din Șeica Mică, monument funcțional din Muzeul în aer liber. Bazarul oferă vizitatorilor posibilitatea de a achiziționa diverse produse realizate manual: broderii, ţesături, piese vestimentare de port specifice sașilor și landlerilor. Produsele sunt realizate de femei, fie în gospodăria proprie, fie la întâlnirile săptămânale desfășurate în perioada iernii. Evenimentul se adresează publicului dornic de a achiziționa obiecte manuale dar și de a afla informații legate de modul în care acestea sunt realizate.

 





4. Dulcele landlerilor – Gugelhupf, 24 – 25 aprilie 2021 sâmbătă & duminică, între orele 10 și 16

 

Locație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Gospodăria de viticultor sas din Șeica Mică

 

Dulcele landlerilor – Gugelhupf este o activitatea gastronomică. Aceasta se va desfășura sâmbătă, 24 aprilie, iar vizitatorii vor avea posibilitatea să învețe cum se prepară acest desert chiar de la femeile din comunitatea landlerilor din Turnișor.

 

BACKGROUND INFO

Rețeta de Gugelhupf, venită în Tansilvania pe filieră austriacă, a devenită o emblemă a bucătăriei landlerilor. Checul era preparat la evenimente familiale deosebite (nuntă, botez), cu ocazia sărbătorilor (Crăciun, Paște, Rusalii) sau a evenimentelor sociale (intrarea în vecinătate a noilor membrii). Astăzi acesta se prepară în preajma sărbătorilor sau a evenimentelor familiare.

 

Pentru reușita rețetei avem nevoie de următoarele ingrediente: făină, lapte, zahăr, unt topit, ouă, drojdie uscată și sare, de preferat cantitățile acestora variind în funcție de mărimea vasului ceramic. În funcție de numărul de invitați forma recipientului diferea, astfel cu ocazia nunților, Gugelhupf-ul se prepara în recipiente ceramice de dimensiuni mai mari. Vasul ușor tronconic cu gura rotundă, buza îngroșată și baza rotundă, ușor concavă, este ornamentat, pe întreaga suprafață, cu nervuri semirotunde, cu curburile spre exterior, dispuse vertical. Central acesta dispune de un orificiu cilindric. Forma preparatului îi conferă un aspect fastuos, cum de altfel și ocaziile de servire erau speciale.

 

În același timp, în cele două zile, vizitatorii vor afla prin intermediul imaginilor fotografice realizate din teren cât și direct de la persoanele prezente în cadrul evenimentului din partea comunității din Turnișor, informații privind modul de pregătire al acestuia.




 

5. Mini-expoziție Formele folosite la prepararea Gugelhupf-ului

24-25 aprilie 2021 sâmbătă & duminică

 

Piese reprezentative folosite la prepararea Gugelhupf-ului și regăsite în colecțiile Muzeului ASTRA vor face subiectul unei mini-expoziții organizate în camera cu boltă a gospodăriei din Șeica Mică.




 

Acțiunile Muzeului ASTRA sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

 

Vă așteptăm!

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

joi, aprilie 22, 2021

Program activități 22-29 aprilie 2021 @Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a

 1. Confecționat scule de pescuit pentru copii – la Cherhanaua din Mahmudia

22-29 aprilie, orele 14-16

 

Povestea unui sat de pescari lipoveni va fi îmbogățită în această perioadă și cu demonstrații ce pun în valoare instrumentarul piscicol și cel casnic, ce definește orice gospodărie arhaică din Mila 23. Astfel, între 22 și 29 aprilie cei mici sunt așteptați la atelierul interactiv de pescuit de la cherhanaua din Mahmudia unde vor învăța cum să-și confecționeze singuri undița. Cei trei pescari din Mila 23 le vor dezvălui copiilor și alte taine ale pescuitului cu plasele și îi vor ajuta să prindă pește din lacul din Muzeul în Aer Liber. Atelierul va avea loc în fiecare zi cu excepția zilei de duminică de la ora 14 la ora 16 și se face doar cu programare în prealabil la numărul de telefon 0740.708.214.

 




2. Facem prescuri la cuptorul Gospodăriei de pescar din Mahmudia

22 aprilie, orele 10-16

 

Cuptorul de pâine cu plită de la Gospodăria de pescar din Mahmudia, județul Tulcea, va fi pus în funcțiune, respectând tehnici tradiționale (lipituri de pământ galben și alte reparații care se fac anual). Momentul prescurilor își propune refacerea drumului grâului de la recoltare la coacerea pâinii, în scopul consumului ritual, indiferent de comunitate. Ingredientele, gesturile, cuvintele și instrumentele folosite în procedeu (apa, făina, sarea, focul, piatra, prestolnicul, cărpătorul, covata, cuptorul) vor căpăta din nou sens cu ajutorul oamenilor, în contextul religios al sărbătorilor de Paște.

În ajunul sărbătorilor, se pregătea cuptorul, se curăța, se lipea cu lut și se începea coptul cu prescurile pentru biserică. Etapele preparării prescurilor erau însoțite obligatoriu de starea de curăție trupească și sufletească, de rugăciuni și de semnul crucii. Sub forma unei pâinișoare dospite (în cruce sau rotundă), prescura poartă pecetea cu ințialele numelui lui Iisus Hristos, Biruitorul morții (NIKA). Ea se aduce la slujba Sfintei Liturghii dimineața se oferă ca materie (alături de vin) din care preotul pregătește darurile pentru Sfânta Împătășanie, Trupul și Sângele Mântuitorului. În satul românesc tradițional, prescurile se coceau de o femeie bătrână, văduvă sau de preotul satului, iar în mănăstiri era îndatorirea specială a unui călugăr sau călugărițe.

 


Rețetă de prescuri

 Ingrediente: 1 kg de făină

500 ml apă călduță

drojdie sau o turtiță de maia

o linguriță de sare fină

prestolnic (pistornic), cu pecetea IIS/HR/NI/KA

 

Preparare: se pune făina într-un vas de lemn și se toarnă apa călduță. Drojdia/turtița de maia se pune în apă călduță cu o oră înainte de frământare, apoi se adaugă sarea și se amestecă cu făina și apa din vas, până se obține un aluat vârtos. Se acoperă cu o pânză umedă, apoi cu una uscată și se lasă la căldură, să crească timp de cca. 20 de minute. Între timp se pregătește forma (se poate coace și direct pe tavă), fără a se folosi ulei, ci doar puțină ceară pentru uns (se poate folosi și hârtia de copt). Se împarte aluatul în 15 părți, se frământă și  se lasă la aplatizat câteva minute. Forma prescurilor poate fi rotundă sau în cruce, mai mari sau mai mici, în funcție de pecetea prestolnicului. Se întorc și se aplică pecetea pe partea aplatizată,  după care se acoperă cu o pânză curată, umedă timp de 15 minute. În cuptor se lasă 10-15 minute la foc mai puternic, după care trag la foc domol cca. 30 de minute. După ce se rumenesc, se scot, se așază cu fața în jos pe o pânză și se acoperă cu alta umedă. Rostul pânzei umede  este să evite formarea unei cruste groase și tare pe fața cu pecetea.

 

3. La masa de Florii cu lipovenii!

25 aprillie, orele 10-15

 

De Florii, la lipovenii din Mila 23 se așterne iarbă prin biserică, iar în timpul liturghiei, într-un anumit moment, se stă în genunchi, cu fruntea aplecată pe iarbă. Porțile caselor sunt împodobite cu diverse crenguțe înverzite sau chiar cu flori. La Florii se gătește în special scrumbie, fie marinată, fie malasolcă, fie prăjită.

 





Așa cum ne-am obișnuit în ultimii ani, pescarii din Delta Dunării ne aduc bucuria Sărbătorii Floriilor în muzeu, gătind mâncăruri de pește, ca odinioară. Pentru a respecta distanțarea socială, anul acesta se va găti, duminică, 25 aprilie, începând cu ora 10 în trei zone din muzeu, respectiv: Gospodăria de pescar din Mahmudia, județul Tulcea, zona morilor de vânt și la Târgul de Țară. Pescarii lipoveni vor găti peștele proaspăt în următoarele feluri: pește prăjit, chiftele (la Târgul de Țară), saramură (la Gospodăria de pescar, Mahmudia) și ciorbă de pește (în zona morilor de vânt).  Totodată, la cuptorul de la Gospodăria de pescar din Mahmudia, se va coace pâine, după rețete vechi, dobrogene. Servirea mâncărurilor se va realiza în toate cele trei locații între orele 12-15.

 

Rețete:

 

Cătălin Mihail, pescar(/bucătar) din satul Mila 23:

 

,,Pe vremuri, când se găsea pește de toate felurile ce aveam poftă, făceam. Acum gătim în funcție de ce prindem: Dacă ai crap, îl prăjești, dacă ai biban, faci saramură, dacă ai știucă, faci chiftele, dacă ai caras mare, normal, faci ciorbă.”

Pește prăjit

După ce am prins peștele la setcă sau vintir, în special crap și caras, se curăță, se crestează, se scot mațele și-i dai un praf de sare și-l lași așa, între 30 de minute și două ore. Încingi apoi ulei într-o tavă. Înainte să pui peștele în uleiul încins pui un strat de făină pe el, ca să nu se lipească sau să se împrăștie. Vara mănânci peștele cu salată de crudități, iar în restul anului, cu mujdei. Mie unul, când eram mic îmi plăcea peștele prăjit în unsoare. Acum nu prea se mai gătește așa.

Saramură de pește

Saramura cea mai bună e din pești răpitori. Noi punem biban și știucă cel mai des. Dar se face mai nou și din crap. Le scoți mațele pe urechi, nu se eviscerează, nu se curăță de solzi. Se pune sare pe tablă sau pe tavă, pe ce ai tu acasă. Și pui peștele pe sarea aia. Și-l ții până se face ca și pâinea prăjită, îl lași să se ardă un pic. După aia când îl iei de pe tablă, îl cureți cu un cuțit să-i cadă și din sare, că are multă pe el și arsura aia, cât de cât. Separat se face o apă cu un pic de oțet cu usturoi, roșii, pătrunjel. Se pune la fiert apă, cam șase părți apă și o parte oțet. Dacă nu are peștele destul pește se adaugă și sare. Când fierbe, adaugi peștele și-l lași să fiarbă 5-10 minute.


Ciorbă de pește

La noi nu lipsește carasul din ciorbă, dar să fie mare, frumos, ca să ai ce alege de pe oase. Se pune un biban, un cap de știucă, un cap de somn sau un somn mai mic, roșioară zisă și babușcă pentru gust. Se pune apa la fiert; pregătești cartofii, ceapa, ardeii, roșiile.  Pui ceapa și ardeii la fiert. Când se îngălbenește ceapa, semn că e fiartă, se adaugă și cartoful tăiat bucăți mai mari. Când e gata și cartoful, se pune peștele, care doar atunci a fost spălat și curățat, nu cu zi înainte, aici e șmecheria… și lași să fiarbă totul 10-15 minute. Apoi pui roșii de la borcan sau proaspete și câteva cotoare de leuștean. Pui sare și oțet după gust și ridici ceaunul de pe foc. Acum pui leuștean tocat grosier cu generozitate. Se servește cu mujdei de usturoi.

 

Chiftele de pește

La chiftele merge bine să combini peștele fad cu cel gras. Dai la mașina de tocat știuca, babușca și avatul fără oase, cartofii, ceapa și usturoiul. Pentru culoare, se pune mărar și un ardei sau gogoșar roșu, dat tot prin mașină. Se adaugă neapărat ouă ca să lege compoziția. Toate acestea se amestecă și se asezonează cu sare, cimbru și piper și se lasă la macerat peste noapte sau cel puțin 2-3 ore la rece. Apoi se modelează biluțe mici și se prăjesc în ulei până se rumenesc. Se mănâncă vara cu o salată sau iarna cu hrean și oțet.

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA 

Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a

 Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează în perioadda 22-29 aprilie o serie de activități cu profil piscicol și gastronomic în cadrul evenimentului Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a. În acest sens, la Muzeul ASTRA vor fi în aceste zile doi pescari lipoveni din Delta Dunării, Cătălin Mihail și Valentin Agache, care vor prepara mâncăruri specifice satelor de pescari din Dobrogea de Nord. Totodată, aceștia vor pescui cu setca și vintirele în lacul din Muzeul în aer liber, iar pe malul lacului îi vor învăța pe vizitatori cum să pescuiască sau cum să facă o undiță.

 


,,Lipovenii din Delta Dunării vor prepara mâncăruri ce dezvăluie gustul unic al bucătăriei de odinioară din satele de pescari, așa cum este Mila 23. Dăm câteva exemple de preparate: pește prăjit, saramură, ciorbă și chiftele de pește.  Înainte de asta, pescarii lipoveni vor pescui în lacul din Muzeul în aer liber, la fel cum procedează pe canalele și pe lacurile din Delta Dunării, dar și cu instrumentarul arhaic din dotare.  Totodată, îi vor învăța pe copii veniți în vizită cum să pescuiască, iar de Florii se va găti pește în trei locații din muzeu. Cuptorul de pâine cu plită de la Gospodăria de pescar din Mahmudia, județul Tulcea, va fi pus în funcțiune, respectând tehnici tradiționale, așa cum sunt lipiturile de pământ galben și alte reparații care se fac anual. Aici se vor prepara prescuri, după o rânduială atent reprodusă de pescari și muzeografi deopotrivă”, a declarat Camelia Repede, muzeograf Muzeul ASTRA.

 


Toate activitățile  Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a, sunt cuprinse în Comunități în Muzeul ASTRA,  un program care an de an readuce în atenția publicului comunitățile arhaice, multietnice din Delta Dunării.

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

INFO TEXT: Camelia Repede, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

marți, aprilie 20, 2021

Oferta educațională a Muzeului ASTRA și activitățile organizate în perioada 20-25.04.2021

Dragi prieteni, vă inivităm în perioada 20-25 aprilie 2021, la Muzeul ASTRA  unde vor avea loc următoarele evenimente:

 

1.Despre albine și stupi – Animații și activități cu specific apicol

 

Locație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Școala din Ticera, monument funcțional în Muzeul ASTRA

 

Orar - ziele 1 – 3, între orele 11 și 15, zilele 4 – 6, între orele 10 și  16

 

Această activitate reprezintă o demonstrație despre stupăritul tradițional. Se va scoate în evidență și rolul albinelor în satul românesc, în lumea tradițională și în gospodăria țărănească, dar și contribuția albinelor pentru ecologie și biodiversitate.




 


De marți până sâmbătă, vom organiza la Muzeul ASTRA o serie de activități apicole în care vom pune în scenă interacțiunea cu echipamentul apicol (ramele, furculița de descăpăcit mierea etc.) stupul și nucleii de împerechere. De asemenea, muzeografii vor oferi detalii despre rolul albinelor în viața oamenilor de-a lungul istoriei, dar și despre rolul castelor în stup. Se va aprinde afumătorul apicol și apoi  muzeograful le va oferi vizitatorilor explicații referitoare la putregai și conurile de brad.

 

În week-end, va fi organizată o activitate apicolă de mentenanță, bazată pe însârmarea și lipirea fagurilor pe ramele apicole cu redresor la sursă de curent (demonstrativ). Se pot repeta, la cererea publicului, activitățile din primele zile ale săptămânii.




 

2. Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a

 


Muzeul ASTRA organizează în perioada 22-29 aprilie o serie de activități educaționale de pescuit și de gastronomie în cadrul evenimentului Comunități în Muzeul ASTRA. Sărbătoarea Deltei, ediția a V-a.

Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului aduce și în acest an în atenția publicului aspecte de viață și secvențe de gastronomie spectaculoase, specifice comunităților arhaice, multietnice din Delta Dunării. Astfel, pescarii lipoveni din Delta Dunării vor prepara mâncăruri ce dezvăluie gustul unic al bucătăriei de odinioară din satele de pescari din Nordul Dobrogei așa cum este Mila 23. Apoi vor pescui cu setca și vintirele în lacul din Muzeul în aer liber, la fel cum procedează pe canalele și pe lacurile din Delta Dunării.  Totodată, îi vor învăța pe cei mici să pescuiască, iar de Florii se va găti pește în trei locații din muzeu. De asemenea, cuptorul de la gospodăria de pescar Mahmudia va fi pus în funcțiune, realizând-se aici diverse preparate specifice Dobrogei.


 



3. Bazar de primăvară organizat în colaborare cu Cercul de lucru manual al femeilor evanghelice din Turnișor/  Handarbeitskreis Neppendorf .

 


Data: 24-25 aprilie 2021, sâmbătă & duminică

Interval orar 10:00-16:00 (în ambele zile)

 

Bazarul de primăvară organizat în colaborare cu Cercul de lucru manual al femeilor evanghelice din Turnișor - Handarbeitskreis Neppendorf este găzduit în gospodăria de viticultor sas din Șeica Mică, monument funcțional din Muzeul în aer liber. Bazarul oferă vizitatorilor posibilitatea de a achiziționa diverse produse realizate manual: broderii, țesături, piese vestimentare de port specifice sașilor și landlerilor. Produsele sunt realizate de femei, fie în gospodăria proprie, fie la întâlnirile săptămânale desfășurate în perioada iernii. Evenimentul se adresează publicului dornic de a achiziționa obiecte confecționate manual, dar și de a afla informații legate de modul în care acestea sunt realizate.





 

Acțiunile Muzeului ASTRA sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

 

Vă așteptăm pe la noi!

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

joi, aprilie 15, 2021

INFO MUZEUL ASTRA – program de weekend 16-18 aprilie 2021

Dragi prieteni, pe această cale vă aducem la cunoștință că în perioada 16-18.04.2021, la Muzeul ASTRA vor avea loc următoarele activități:

 

1.Beneficiile Naturii în Muzeul ASTRA

2. De la clișeul pe sticlă la fotografia digitală

 

BACKGROUND INFO

 

1. Beneficiile Naturii în Muzeul ASTRA

 

Muzeul ASTRA organizează în acest sfârșit de săptămână evenimentul Beneficiile Naturii în Muzeul ASTRA. Scopul inițiativei este de a transmite vizitatorilor și tuturor celor interesați metode eficiente de protejare a naturii, dar și de întrebuințare a plantelor. Copiii se vor putea bucura de activități creative precum: presarea plantelor, prelucrarea materialului colorat natural, desene botanice, identificarea motivelor florale pe mobilierul pictat.





În același cadru, va fi amenajată o expoziție de plante uscate, iar alături vor fi degustate ceaiuri și dulceață de măceșe. Activitatea va avea loc în gospodăria arhaică din Ferești, județul Maramureș, vineri, sâmbătă și duminică, 16, 17 și 18 aprilie 2021, între orele 10:00 -16:00.




2. De la clișeul pe sticlă la fotografia digitală

 

Muzeul ASTRA vă propune să descoperiți cum o simplă cutie de carton se poate transforma într-un aparat fotografic. La propriu! Asta se va întâmpla într-o expoziție inedită, care va porni de la clișeele pe sticlă, ce rar părăsesc depozitele, și va trece apoi la aparatele de fotografiat, mai puțin cunoscute tinerilor, cele cu peliculă de film, pentru a ajunge la telefonul mobil sau smartphone-ul din prezent.









Vizitatorii pasionați de fotografie pot să aducă propriile fotografii, pe orice suport ar fi ele. Acestea vor face obiectul unui mini-expoziții la Muzeul ASTRA.

 

De la clișeul pe sticlă la fotografia digitală va avea loc în Muzeul ASTRA, în perioada 16-18 aprilie 2021, între orele 10.00 – 12.30 și 14.00 – 16.30, în Pavilionul Muzeal Multicultural, la intrarea principală

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

 

Acțiunile Muzeului ASTRA sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

joi, aprilie 08, 2021

INFO Muzeul ASTRA - Desen cu ace de foc – activitate de pirogravură la Muzeul ASTRA

 Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează sâmbătă și duminică, 10-11 aprilie 2021, o activitate de  pirogravură, denumită sugestiv Desen cu ace de foc.

 

Invitați speciali: doamna profesoară Anca Maria MUNTEANU și elevii de la Școala „Regina Maria” din Sibiu, olimpici în ale meșteșugului arderii decorative a lemnului, la concursul Olimpiada „Meșteșuguri artistice tradiționale”.

 



Locație: Gospodăria de viticultor Șeica Mică (în caz de vreme favorabilă) sau Pavilionul Muzeal Multicultural ASTRA/ sală Auditorium (în caz de vreme nefavorabilă).

 

Program: 10.00 - 16.00.

 

BACKGROUND INFO oferit de Elena Găvan, muzeograf Muzeul ASTRA

Pirogravura este tehnica de decorare a lemnului, sau a altor materiale, prin ardere. Procedeul constă în aplicarea controlată a unui vârf de metal înroșit. Astăzi, arderea lemnului trăiește o renaștere unică ca și hobby creativ. În cadrul activității de pirogravură, vizitatorii vor parcurge fiecare pas care definește tehnica pirogravurii, dar și a arderii florilor sau desenelor geometrice pe lemn.

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

 

Vă așteptăm pe la noi!

 

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

joi, aprilie 01, 2021

Program de weekend 2-4 aprilie la Muzeul ASTRA

 

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează în perioada 2-4 aprilie 2021 o serie de activități specifice Paștelui Catolic. Este vorba despre Vopsirea ouălor de Paști – o activitate adresată în special copiilor,  Pomișorul de Paști, element de bază în decorul mesei tradiționale în Duminica Paștelui la sași și reconstituirea obiceiului Căutatul ouălor (germ. Eiersuchen), adresat copiilor.

 


1.Vopsire ouă de Paști

📅02-03 aprilie 2021 - vineri & sâmbătă

⌚interval orar 10:00-16:30 (în ambele zile)

📍Locație: Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, Gospodăria de viticultor sas din Șeica Mică

 

Ouăle de găină, rață și gâscă  adunate din cuibarele gospodăriilor din Muzeul ASTRA vor fi decorate cu diverse frunze din grădină. Depănând povești despre Paștile de altădată, muzeograful va introduce vizitatorul în atmosfera de sărbătoare a casei săsești.

 


În comunităţile săseşti din Transilvania, ouăle se vopseau în Joia Verde (germ. Gründonnerstag) și în Vinerea Mare (germ. Karfreitag). La început, ouăle de Paşti se colorau numai în  roşu (viața, sângele vărsat de Mântuitor), galben (soarele), și negru (patimile îndurate de Iisus). Mai apoi s-au introdus culorile verde, albastru şi maro. Se foloseau culori naturale obţinute din buruieni, diferite flori şi frunze, precum şi din fructe şi coji de copac, preparate după reţete străvechi, transmise din generaţie în generaţie, cu o mare varietate de procedee si tehnici. Plantele, în funcţie de momentul când erau recoltate, de timpul de uscare sau de modul în care erau combinate, ofereau o gamă extrem de variată de nuanţe. Se foloseau arinul, prunul, nucul, socul, cornul, mesteacănul, mălinul, leușteanul, macul.

Pentru prepararea culorilor, se foloseau vase noi, ca să nu se păteze ouăle. Vopsirea ouălor cu substanţe extrase din plante era o adevărată artă pe care femeile ştiau să o practice cu un simţ artistic deosebit. Cele mai frumoase ouă erau cele din zona Bistriţei, ornate cu flori, spice de grâu, frunze de viţă-de-vie, desenate cu motive inspirate din ciclul vieţii, sau scrise cu diferite zicale pe care feciorii le dăruiau iubitelor. Cu această ocazie, fetele de măritat aveau prilejul să-şi aleagă logodnicul în funcţie de frumuseţea oului primit.



În zona Sibiului se practica tehnica de vopsire a ouălor în frunze de ceapă roșie și galbenă decorate  cu frunze. După ce planta era înlăturată, rămânea în alb doar conturul acesteia.

Deasemenea, continuăm și în acest weekend activitatea Întreabă un muzeograf, printr-un ghidaj care are ca scop valorificarea Bisericii din Comănești, jud Gorj , un monument aflat în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, pe partea stângă a lacului.  Muzeograful care va face ghidajul poate fi găsit de vizitatori la Bisrica din Comănești (lângă Gospodăria de pomicultor din Bălănești, jud. Gorj). Ghidajul este oferit fără programare publicului interesat, cu respectarea normelor de prevenire a virusului Covid-19. Activitatea va avea loc duminică, 4 aprilie, între orele 11 – 13   și  14 – 16.



 

Vă reamintim că începând de astăzi, 2 aprilie 2021, programul de vizitare al Muzeului ASTRA  este cuprins în intervalul orar 08.00 - 18.00, cu achizitionarea ultimului bilet la ora 17.30.

 

Toate evenimentele din programul Muzeului ASTRA sunt organizate în conformitate cu normele sanitare recomandate de autorități pentru combaterea răspândirii virusului SARS-CoV-2.

 

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.


Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Administrare

Statistici (Vizitatori unici)

  ©Template by Dicas Blogger.

TOP