"Bucate și meșteșuguri din Țara Secașelor", ediția a IV-a, duminică, 28 august

 

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, organizează în acest sfârșit de săptămână unul dintre cele mai importante evenimente din localitatea Miercurea Sibiului - "Bucate și meșteșuguri din Țara Secașelor", ediția a IV-a. Evenimentul se va desfășura, duminică, 28 august, între orele 10:00-16:00. La fel ca și la precedentele ediții, acesta va avea loc în curtea Muzeului Țării Secașelor, unitate componentă a Muzeului ASTRA. Aici se vor reuni producători din zonă care vor comercializa produse precum: miere, pâine, tăieței, legume și fructe proaspete, sucuri naturale, brânză, murături, obiecte decorative etc. 

 

 

Totodată, vizitatorii vor putea degusta varză călită cu carne la ceaun, pregătită de colegul nostru Cosmin Ignat, coordonator al Muzeului Țării Secașelor din Miercurea Sibiului și al acțiunii mai sus menționate. Este vorba despre un preparat făcut după o rețetă tradițională din zonă, prezentată pe pagina oficială de facebook a Muzeului ASTRA. La toate acestea se adaugă vizite ghidate ale muzeului, povești interesante despre trecutul localității Miercurea Sibiului și al zonei învecinate, povestiri despre personaje și legende din zona Țării Secașelor, toate pentru a reliefa importanța acestei unități muzeale ASTRA și a patrimoniului său cultural. 

 

 

Vă așteptăm!

 

O zi constructivă & pace!

 

 

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Mărginimea Sibiului & Valea Hârtibaciului – (re)prezentate la Muzeul ASTRA

 

Program: Târgul comunităților rurale ediția a XXVIII-a, Mărginimea Sibiului, comuna Jina & Valea Hârtibaciului, comuna Nocrich

Data: sâmbătă, 27 august 2022, între orele 10-16

Locație: Muzeul în aer liber, Târgul de țară

 

Muzeul ASTRA, instituție ale cărei acțiuni sunt posibile prin finanțarea Consiliului Județean Sibiu, continuă seria (re)întâlnirilor cu zonele etnografice din județul Sibiu. Evenimentul din acest sfârșit de săptămână reunește în premieră două comune din două zone distincte: Jina și Nocrich. Adică Mărginimea Sibiului și Valea Hârtibaciului, două zone pitorești din județul Sibiu, prezentate astfel pe larg la Muzeul ASTRA, în ziua de sâmbătă, 27 august 2022. Acest fapt se datorează și condițiilor meteo care au provocat amânarea evenimentului dedicat exclusiv comunei Jina, programat cu o săptămână în urmă. La evenimentul de sâmbătă vor fi prezenți 60 de localnici din comunele Jina și Nocrich.

 

BACKGROUND INFO

Comuna Jina, al cărei specific tradițional ocupațional a fost păstoritul, ne va prezenta întregul univers al vieții tradiționale moștenite de la bătrânii jinari. Prin cojoace, bituși, țoale, săcătee, hurdoaie de bătut untul, putinee, vom cunoaște universul material al colibelor și al stânilor de odinioară, acolo unde, din primăvară până toamna târziu, ciobanii și băcițele păstoreau oile și făceau brânza de burduf, iar mai apoi vestita telemea.

 

Jina

Comuna Nocrich, cu satele așezate pe pantele ce străjuiesc Valea Hârtibaciului, ne va prezenta mai multe aspecte ale satelor de gospodari ale căror ocupații tradiționale au fost agricultura și creșterea animalelor, având înrădăcinate rânduielile sașilor stabiliți aici încă din secolul al XII-lea.

 

Alai în Nocrich

REPERE din program

Programul va debuta cu atelierele gastronomice specifice celor două comune: preparate pastorale ca la Jina, se va prepara o tocăniță de miel cu mămăligă și balmoș cu smântână și unt proaspăt bătut în hurdoi; iar gospodinele de la Nocrich vor prepara mâncăruri bogate în legume: ciorbă de păstăi și ardei umpluți alături de sos de roșii.

În ambianța versurilor poeziilor populare cu tematică pastorală ale Mariei Sterp, vom avea parte și de ateliere meșteșugărești: femeile vor lucra în șezătoare, vor îndruga și vor toarce lâna, o resursă care era valorificată cu multă pricepere pentru a face tot felul de articole ce țineau de cald omului sau ajutau la transportarea bucatelor, a brânzei sau a mieilor. Jinarii vor lucra la scaunul de tras șiță, demonstrându-ne cum, din butucul de molid, se pot face șițe care acopereau înainte casele și multele colibe și stâni din munți.

Meșterii veniți din comuna Nocrich vor susține două ateliere interactive: împletituri cu nuiele întâlnite la Fofeldea și modelare a vaselor din lut, susținut de atelierul de ceramică al cercetașilor din Nocrich.

La amiază, pe când bucatele se vor apropia de a fi gata de servit, vom fi cuprinși de atmosfera de sărbătoare a satelor căci artiștii vor pregăti momente de cântec și joc popular. Fluierașii, în frunte cu Iliuță de la Jina, ne vor încânta cu sunetele atât de potrivite vârfurilor de munți, cântând parcă frumusețea naturii și apropierea de Dumnezeu. Programul artistic va fi continuat de sunetele ritmate ale Fanfarei Miorița din Jina.

 

Iliuță de la Jina

Comuna Nocrich ne va prezenta tinerii păstrători ai tradiției: grupul de dans Mlădițele din Nocrich conduse de coordonatorul artistic Răulea Cornelia, aceștia vor prezenta jocurile populare specifice comunei: călușer, jiana fetelor, crihalma fetelor, dansul de pe Hârtibaci, însoțiți de solista Mihulețu Sonia. Va fi prezent și Ansamblul de muzică populară al Asociației Elijah din Hosman, coordonat de profesorul Alin Grecu.       

 

Mlădițele din Nocrich

Producătorilor prezenți în mod obișnuit la Târgul de țară li se vor alătura și cei din comuna Jina și comuna Nocrich, astfel că veți putea degusta și achiziționa: produse lactate, brânză de burduf, telemea, pâine și cozonac, produse apicole, gemuri, dulcețuri și siropuri din fructe de pădure. Pentru a atrage din nou atenția asupra importanței folosirii sacoșilor de pânză, așa cum la sat se folosea traista țesută, marcă identitară a fiecărui sat, unul dintre participanții la eveniment va primi în dar un săcăteu/o traistă cu bucate, specific comunei Jina, iar un alt participant va primi o traistă de Nocrich cu produse de pe Valea Hârtibaciului.

 

Evenimentul se desfășoară în cadrul Programului Târgul de țară. Grădină și peisaj legumicol 2022

 

 

INFO TEXT: Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu

Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

Gastronomie & meșteșuguri din comuna Jina la Muzeul ASTRA

 

Program: Târgul comunităților rurale ediția a XXVIII-a, Mărginimea Sibiului, comuna Jina

Data: duminică, 21 august 2022

Interval orar: 10-16

Locație: Muzeul în aer liber, Târgul de țară

 

Edițiile Târgului comunităților rurale, prin care sunt promovate comunele Județului Sibiu, continuă cu una dedicată comunei Jina, o comună de frunte a Mărginimii Sibiului, al cărei specific tradițional ocupațional a fost păstoritul. Cu acest prilej, reprezentanții comunității ne vor introduce în mai multe sfere ale vieții tradiționale moștenite de la bătrânii jinari. La scena de la târgul de țară din Muzeul în aer liber va fi amenajat un decor cu obiecte etnografice din viața pastorală: cojoace, bituși, țoale, săcătee, hurdoaie de bătut untul, putinee, vom cunoaște universul material al colibelor și al stânilor de odinioară. Vor fi prezenți 30 de reprezentanți ai comunității din Jina, gospodine, oieri s.a., care vor organiza aici ateliere gastronomice și meșteșugărești specifice acestei commune din Mărginimea Sibiului.

 

,,Din primăvară până toamna târziu, ciobanii și băcițele din Jina păstoreau oile și făceau brânza de burduf, iar mai apoi vestita telemea. În cadrul atelierelor gastronomice, localnicii din Jina vor găti tocăniță de miel cu mămăligă, balmoș cu smântână și unt proaspăt bătut în hurdoi. În ambianța versurilor poeziilor populare ale Mariei Sterp, vom avea parte și de ateliere meșteșugărești: femeile vor lucra în șezătoare, vor îndruga și vor toarce lâna, o resursă care era valorificată cu multă pricepere pentru a face tot felul de articole ce țineau de cald omului sau ajutau la transportarea bucatelor, a brânzei sau a mieilor. Bărbații nu se vor lăsa nici ei mai prejos, ei vor bate coasa și vor rândui iarba din jurul Târgului de țară, iar pe scaunul de tras șiță, ne vor demonstra cum din butucul de molid se pot face șițe care acopereau înainte casele și multele colibe și stâni din munți. La amiază, pe când bucatele se vor apropia de a fi gata de servit, fluierașii, în frunte cu Iliuță de la Jina, ne vor încânta cu sunetele atât de potrivite vârfurilor de munți, cântând parcă frumusețea naturii și apropierea de Dumnezeu. Programul artistic va fi continuat de sunetele ritmate ale Fanfarei Miorița din Jina.”, a declarat Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA.

 

Producătorilor prezenți în mod obișnuit la Târgul de țară li se vor alătura și cei din comuna Jina. Vizitatorii vor putea astfel să guste și să achiziționeze produse lactate, brânză de burduf, telemea, pâine și cozonac, produse apicole, gemuri, dulcețuri și siropuri din fructe de pădure. Pentru a atrage din nou atenția asupra importanței folosirii sacoșilor de pânză, așa cum la sat se folosea traista țesută, marcă identitară a fiecărui sat, unul dintre participanții la eveniment va primi în dar un săcăteu/o traistă cu bucate tradiționale specifice comunei Jina.     

 

Jina în Muzeul Tehnicii Populare (1968)

Jina

Evenimentul este inclus în cadrul Programului Târgul de țară. Grădină și peisaj legumicol.

 

 

INFO TEXT: Mihaela Gherghel, muzeograf Muzeul ASTRA

Acţiunile Muzeului ASTRA sunt posibile cu finanţarea Consiliului Judeţean Sibiu.

Cosmin Călinescu, purtător de cuvânt Muzeul ASTRA

FOLLOW-UP ASTRA Rock & Târgul Creatorilor Populari 2022

 

Dragi prieteni, vă aducem la cunoștință că în perioada 12-15 august, Muzeul ASTRA a înregistrat 7000 de vizitatori. În acest interval, aici au fost organizate evenimentele ASTRA Rock, ediția 1, Târgul Creatorilor Populari, ediția a XXXIX-a și vernisajul expoziției ASTRA Escape Bridge. 

 

 

 

BACKGROUND INFO

 

Festivalul ASTRA Rock este cel mai nou și promițător eveniment din România și se adresează în egală măsură iubitorilor de muzică bună și celor care vor să petreacă timp de calitate în atmosfera unui eveniment live de talie internațională, dar și să se bucure de natură și activități conexe împreună cu familia. Concertele au avut loc în spațiul celui mai mare muzeu în aer liber din Europa, și, în același timp, al celei mai importante instituții etnografice din România. 

 

Guano Apes au fost principala atracție la prima ediție a festivalului ASTRA Rock. Pe lângă trupa din Germania, au mai susținut concerte pe scena de pe lacul din Dumbrava Sibiului câteva dintre cele mai cunoscute, dar și mai promițătoare,  trupe românești, acoperind o varietate de genuri: Dirty Shirt, The Motans, Coma, Luna Amară, Iarba Fiarelor, Dora Gaitanovici, I‘m the Trip și Revolver.

 

„De ce ASTRA Rock? Pentru că era momentul! Trebuia să venim cu altceva în Muzeul ASTRA, prin care să reîmprospătăm oferta noastră culturală. Acest lucru nu se putea întâmpla fără sprijinul Consiliului Județean Sibiu, al Asociației Rock Culture și al angajaților Muzeului ASTRA. Așa cum Muzeul ASTRA este numărul 1 în peisajul cultural al României, așa va deveni și ASTRA Rock numărul 1 în materie de festivaluri, evenimente muzicale organizate în aer liber. Jumătate din vizitatorii prezenți în weekend au fost cei care au achizitionat bilete pentru ASTRA Rock Festival. Din nou, Muzeul ASTRA a găsit rețeta de succes pentru ca patrimoniul imaterial din România să aibe un viitor. Știm să facem treabă! Numărul mare al atelierelor interactive, atât din zona Târgului de țară, cât și din zona Targului Creatorilor Populari, completate de activitățile din cadrul programlui Școala în satul tradițional, au creat atmosfera de unicitate, atât de specifică nouă!”, a declarat Ciprian Ștefan, manager Muzeul ASTRA.

 

Târgul Creatorilor Populari a reunit în Muzeul în aer liber, în perioada 12-15 august 177 de meșteri tradiționali. Aceștia au expus creațiile proprii pe 142 de standuri special amenajate. De asemenea, în același cadru meșterii au organizat 10 ateliere interactive meșteșugărești de prelucrare a lemnului, împletit paie, olărit s.a., utilizând resurse 100% naturale. 

 

 

 

Expoziția ASTRA Escape Bridge a fost vernisată la sfârșitul săptămânii trecute și va rămâne la Muzeul ASTRA până la primăvară. Podul propriu-zis este amenajat ca o instalație de poezie și cuprinde textele autorilor: Andra Rotaru, Teodora Coman, Andrei Mocuța, Savu Popa, Călin Torsan, Ovidiu Baron, Borco Ilin, Ionuț Cheran, completate cu o grafică semnată de Andrea Bernath, Claudiu Doncuțiu, precum şi o componentă de artă textilă, realizată de Iulia Teodorescu - plafon, margini pod, segmente din spațiul vegetal.

 

Mulțumim tuturor celor care ne-au fost alături!

 

O zi constructivă & pace!

 

.......

Cosmin Călinescu
Purtător de cuvânt Muzeul ASTRA